| Paramètre | Plage typique* |
|---|---|
| Fonctionnement | Continu, 24h/24 et 7j/7 |
| Utilisation électrique (MVR) | ~15-40 kWh par tonne d'eau évaporée (fonction/CR dépendant) |
| Température du produit | Fonctionnement sous vide à basse température pour protéger la couleur/DE et réduire l'inversion |
| Sirop de sucre (°Bx) | par exemple, 60-75 °Bx ; spécification plus précise via le contrôle °Bx/viscosité en ligne |
| Sirop d'amidon (DS/DE) | par exemple, 70-85 % DS ; DE préservé avec ΔT et temps de séjour doux |
| Qualité des condensats | Poli pour la réutilisation (processus/CIP) selon les normes du site |
| Matériaux | SS316L/duplex ; Ti/Hastelloy disponible pour les corrosifs |