Evaporateur MVR en acier inoxydable pour les applications alimentaires, chimiques et environnementales
Ingénieur à la commandeRécompression mécanique de vapeur (RVV)évaporateur construit en acier inoxydable de qualité alimentaire (SS316L/options duplex) pourles produits alimentaires et les boissons, les produits chimiques fines et l'environnementEn fonctionnement sous vide, le système recomprime la vapeur secondaire comme source de chaleur primaire pour fournirfaible OPEX, débit stable et condensat de haute qualitéadaptés à la réutilisation ou au polissage ultérieur.
- Conception hygiénique:les matériaux en contact avec les aliments, les motifs drainables, les finitions lisses, CIP/SIP en option
- Fonctionnement automatique:Receptions PLC/HMI, alarmes, historique, diagnostique à distance; service continu 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
- Efficacité énergétique:vapeur fraîche minimale après le démarrage; recompression de vapeur électrique
- Personnalisation du site:la puissance (380-480 V LV / 3,3-11 kV MV), les services publics, l'aménagement, les spécifications des effluents/produits
Les principaux avantages
- Économies d'énergie:La recompression mécanique de la vapeur recycle la chaleur latente, réduisant la demande de vapeur et l'OPEX.
- Qualité du produit:L'opération de chute de film/circulation forcée assure une concentration stable et un contrôle des cristaux.
- La polyvalence:Convient pour les applications de qualité alimentaire, chimique et environnementale des eaux usées/ZLD.
- La fiabilité:Opération continue 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 avec redondance, conception prête pour le CIP, et peu de temps d'arrêt.
- La durabilité:La valorisation du condensat de haute qualité réduit la demande en eau douce et favorise la conformité environnementale.
Économie des procédés et de la chaleur
La vapeur secondaire est comprimée mécaniquement pour augmenter sa température de saturation et recyclée comme moyen de chauffage, maximisant la récupération de chaleur latente, réduisant les factures d'électricité,et réduire la charge environnementale.
Contrôle et sécurité
Contrôle en boucle fermée du niveau, du ΔT, de la pression et de la conductivité; blocages pour le compresseur/VFD, le système de vide et le protecteur de la qualité du condensat.L'éclairage de l'appareil doit être étanche à l'air..
Matériaux et nettoyabilité
Pièces humides dansSS316L/duplex(Ti/Hastelloy sur demande), joints et joints pour contact avec les aliments, dosage anti-écailles et CIP validé pour des campagnes longues et stables et des résultats rapides.
Vue d'ensemble du procédé ¥ MVR en acier inoxydable
- Conditionnement des aliments pour animaux:filtration/adoucissement, réglage du pH, déaération pour limiter la décoloration/corrosion
- Evaporation du MVR (sous vide):une circulation forcée avec un contrôle ΔT serré pour un transfert de chaleur stable
- Gestion du condensat:polissage (le cas échéant) pour respecter les limites de réutilisation/d'élimination
- Concentrer le routage:pour le cristalliseur/centrifugeur/sécheur de solides ou le recyclage par feuille de calcul
- Automatisation:les recettes de démarrage/arrêt, le suivi de la charge du VFD, les interblocs d'alarme, le soutien à distance
Composants clés
- Corps d'évaporateur/cristalliseur MVR avec pompes de circulation et séparateur de vapeur/liquide
- Compresseur de vapeur mécanique (turbo/Roots) avec VFD et filtration/silençage d'entrée
- Chauffeur principal, préchauffeurs, condensateurs, dériveur de traitement sous vide/NCG
- PLC/HMI/SCADA, instrumentation (T/P/flux/cond/niveau), historique et accès à distance
- CIP skid; dosage anti-écaille; filtres de polissage au condensat en option/RO
Performance et taille
| Paramètre |
Plage typique* |
| Opération |
Continuellement, 24 heures sur 24. |
| Consommation électrique (MVR) |
~15 ‰ 40 kWh par tonne d'eau évaporée (dépendant de la charge/CR) |
| Demande de vapeur fraîche |
Très faible après le démarrage (seulement de secours/auxiliaire) |
| Retour en arrière |
50% à 100% avec un ΔT stable et de qualité |
| Disponibilité |
≥ 95% avec redondance et CIP prévu |
| Qualité du condensat |
Faible conductivité/TOC (avec polissage selon les besoins) |
| Matériaux |
SS316L / double; Ti/Hastelloy sur demande |
*La performance réelle dépend des caractéristiques de l'alimentation, du rapport de compression et de la conception du transfert de chaleur.
Questions fréquentes
Ce système peut-il s'intégrer à notre usine ZLD?
Oui, les tableaux de flux communs associent la pré-concentration RO/NF à la MVR pour la concentration finale/la cristallisation et la manipulation des solides.
Est-il adapté aux applications de qualité alimentaire?
Construction en acier inoxydable, drainabilité, conception hygiénique, et les programmes HACCP/ISO validés par le CIP/SIP.
Comment la pollution est-elle maîtrisée?
Contrôle adéquat de l'adoucissement/pH, LMTD/vitesse optimisée, dosage anti-échelle et cycles CIP programmés avec surveillance en ligne.
Application du projet
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